Физиология малыша

В последние 60 лет закономерности возрастного изменения основного обмена человека исследовались неоднократно. При анализе возрастных изменений основного обмена большинство авторов обращают внимание на хорошо известный со времен М. Рубнера факт, что в ряду взрослых животных с возрастающей массой тела интенсивность теплопродукции на единицу массы снижается; при этом величина обмена, рассчитанная на единицу поверхности, остается постоянной. Это считается выражением так называемого правила поверхности. Долгое время эти изменения метаболизма связывали с увеличением относительной поверхности и условий теплообмена по мере снижения массы тела в ряду взрослых животных. Однако оказалось, что и в термонейтралькой среде, когда нет добавочной теплопродукции, связанной с терморегуляцией, и организм находится в тепловом равновесии со средой, этот ряд соблюдается. Мало того, у позвоночных и даже у беспозвоночных животных имеется такая же зависимость между интенсивностью метаболизма и размерами тела. Удовлетворительного объяснения эти факты не имеют, и поэтому для выражения связи между размерами тела и интенсивностью метаболизма пользуются эмпирическими формулами. Для млекопитающих, включая и человека, в настоящее время чаще всего пользуются формулой М. Клайбера:

М = 67,7 • Р0,75 ккал/сут, где М — теплопродукция целого организма, а Р — масса тела. Соответственно интенсивность теплопродукции — т, равная М/Р, составит m =67,6 • Р-о.25. Очевидно, константа 67,6 ккал/сут— теплопродукция организма, масса которого равна 1 кг.