Уровень тканевого обмена
Однако дело обстоит гораздо сложнее. Вряд ли можно согласиться, что в течение постнатального онтогенеза уровень тканевого обмена не меняется. Наши исследования показали, что изменения интенсивности энергетического обмена целостного организма связаны как с неравномерностью роста отдельных органов и тканей, так и с изменением их окислительного метаболизма. При этом оказалось, что изменение интенсивности тканевого окислительного обмена, как правило, сопряжено с изменением темпов роста. Так, имеются данные, что замедление роста наступает при тканевых дифференцировках, которое сопровождается усилением интенсивности потребления кислорода.
На этом основании можно полагать, что для каждого отдельного индивида возрастное изменение базального метаболизма будет много сложнее, чем идеализированная кривая с максимумом в 1,5—2 года. На самом деле, как показали проведенные в нашей лаборатории исследования, существует много индивидуальных вариантов возрастных изменений обмена покоя, определяемых особенностями телосложения и темпами индивидуального развития.
В настоящее время мы далеко не всегда можем связать изменения интенсивности обмена с определенными морфо-функциональными преобразованиями растущего организма. На экспериментальных животных это можно сделать различными методами. На растущих крысах мы исследовали возрастные изменения митохондриального аппарата. Для этого измеряли концентрацию цитохрома а, являющегося маркером внутренней мембраны митохондрий, на которой происходят основные процессы превращения энергии окисления веществ и энергию макроэргических связей АТФ. Такие измерения проводили и на постмортальных препаратах ткани мозга человека, что дало возможность показать, что в сером веществе ряда областей коры, в подкорковых структурах, а также в гомогенатах целого мозга у детей в возрасте 1—1,5 года концентрация цитохромов значительно увеличивается по сравнению с первыми месяцами жизни. По расчетам М. Holliday, на долю мозга в 1—1,5-летнем возрасте приходится не менее 50% основного обмена и можно полагать, что усиление окислительных процессов в этой ткани скажется на уровне базального метаболизма всего организма.