БУТЕРБРОДЫ С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба, 50-80 г сливочного масла, 8 ломтиков зеленого салата, 200-250 г говяжьей печени, соль, перец, растительное масло для жарения.
Приготовление:
Говяжью печень промыть, разрезать на 8 тонких ломтиков, отбить их тяпкой, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом масле.
Ломтики хлеба смазать маслом, выложить на каждый по одному листику салата, сверху положить печень.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ