 |
 |
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ Ингредиенты: 6 куриных грудок, 200 г сыра, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, жир для жарки. Для соуса: 200 г сливочного масла, 6 помидоров, 5-6 ст. ложек лимонного сока, зелень петрушки, соль, перец. |
|
Приготовление: Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30-40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перц по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки. |
||
Новинки для чтения
Как лучше кормить морскую свинку?
Я считаю, что особых проблем при кормлении свинок возникнуть не должно. Для этих грызунов в зоомагазинах можно найти не только различные виды кормов, но...
Породы собак. Шведская гончая
Шведская гончая – это одна из пород гончих охотничьих собак. Ее еще называют Древер. Дома такую массивную собаку сложно держать, потому вскоре придеться делать...
Породы собак. Пудель
Пудель является одной из самых старых пород собак на нашей планете. Считается, что родиной пуделя является Франция, но многие оспаривают это утверждение. Существует мнение, что...