МОЛЛЮСКИ С СОЕВО-КУНЖУТНЫМ СОУСОМ МОЛЛЮСКИ С СОЕВО-КУНЖУТНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
Ингредиенты (на 4 порции):
1 кг моллюсков в раковинах;
1 чайная ложка морской соли;
4 перышка мелко нарезанного зеленого лука;
3 см свежего очищенного и мелко нарубленного имбирного корня;
4 ст. ложки темного соевого соуса;
1 чайная ложка полусухого хереса;
2 ст. ложки кунжутного масла.
Приготовление:
Доведите до кипения подсоленную воду, засыпьте в нее очищенные и вымытые моллюски и кипятите 10 минут до тех пор, пока раковины не откроются. Слейте воду и отломите верхнюю створку раковин. Посыпьте каждый моллюск зеленым луком и имбирем. Смешайте соевый соус, херес и кунжутное масло и влейте немного

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ