ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ

Ингредиенты:
4 желтка, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г маргарина, ? ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 0, 5 кг муки, 1 ст.л. маргарина для смазки листа.
Для украшения: четвертинки ядер грецких орехов, изюм или густое сливовое повидло.

Приготовление:
Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 20 минут
Желтки взбить добела с сахаром, добавить размягченный маргарин, соду, гашеную в уксусе, ванильный сахар. Перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 см, стаканом ( формочками) выдавить лепешечки, выложить их на смазанный маргарином противень.
Сверху печенье украсить грецкими орехами, промытым и обсушенным изюмом без косточек или густым повидлом. Поставить в средне нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200С.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ