![]() |
![]() |
ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ![]() Ингредиенты: 6 ст. ложек сливочного масла, 220 г муки, 110 г сахара, 2 яичных желтка, 1 яичных белок, 0,25 ч. ложки мелко нарубленной лимонной цедры, по 1 щепотке молотых корицы и гвоздики, 75 г бланшированного миндаля. |
Приготовление: Из сливочного масла, муки, саза, желтков, лимонной цедры, корцы и гвоздики замесить место. Раскатать тонким слоем и разрезать на прямоугольники 6 на 4 см (или меньшего размера). Смазать белком и в центр каждого прямоугольника поместить по половинке миндального ореха. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 170 градусов. |