Автор: admin

  • Как отвечать на трудные вопросы?

    Правду говоря, не стоит утаивать то, что дети рано или поздно все равно узнают. Рассказы вроде «тебя принес аист» актуальны непродолжительное время. Зато когда малышу во дворе или в садике расскажут правду, он задумается: почему мама не говорила ему правду?

    Ребенок просто потеряет доверие к вам. Также не стоит мучить двухлетнего карапуза заумными объяснениями, он все равно ничего не поймет. Старайтесь адаптировать ваши ответы к возрасту детей, говорите просто, понятно и логично и не вдавайтесь в ненужные подробности.

    Будьте терпеливы! Даже если ваш почемучка задает уже сто первый за сегодня вопрос, извольте спокойно и правдиво на него ответить. Бывает, конечно, что малыш мучает родителей одним и тем же вопросом из простого упрямства. В таком случае либо терпеливо скажите: «Это я тебе уже объяснила», либо поменяйся ролями и сама спроси: «А почему снег белый?»




  • Школа родителей

    В Англии родителей учат строить отношения с собственными детьми на вечерних курсах.

    Просторный зал в одном из фешенебельных районов Лондона. Около сорока весьма солидных представителей лондонского Сити в возрасте вокруг тридцати в сопровождении своих элегантных жен, прихватив для большего комфорта по чашечке кофе, рассаживаются вокруг расположенной на подиуме преподавательской кафедры. Все они собрались здесь, чтобы принять участие в трехчасовом семинаре, организованном Ассоциацией родителей (Parent Company). Речь пойдет об искусстве и методах воспитания мальчиков. Курсы массажа для младенцев, курсы йоги для детей и вот эти курсы для пап и мам — последнее веяние моды среди «продвинутых» родителей в современной Британии. Возникнув на «рынке педагогических услуг« Англии в конце 90-х годов, так называемые «родительские классы», которых сегодня насчитывается несколько тысяч, предлагают занятия на самые разнообразные темы: «Как реагировать на вспышки гнева у детей и подростков», «Соперничество между братьями и сестрами в семье», «Воспитание уверенности в себе», «Воспитание здорового отношения к питанию у маленьких детей» и т.д.

    Бизнес оказался весьма выгодным и продолжает постоянно расширяться. Помимо организации всевозможных курсов, выпускаются учебники (несколько названий для примера: «Менеджмент поведения детей», «Переговоры о границах допустимого»), специальные словари терминологии, картотеки, организуются семинары с выездом специалистов на крупные предприятия. Кэрри Саммерс, основавшая Ассоциацию в 1997 году, признается, что в своей сегодняшней деятельности руководствуется собственным профессиональным опытом. Кэрри закончила одну из самых престижных лондонских высших школ бизнеса, и в прошлом она — консультант по маркетингу. «У человека, работающего в любой области, периодически возникает потребность в повышении квалификации, — объясняет госпожа Саммерс. — Времени у него немного, поэтому чаще всего он отправляется (или его отправляют) на краткосрочные курсы. Мы исходим из того же принципа. В наших классах мы предлагаем вечно спешащим родителям «экстракт» последних достижений в области образования и воспитания.

    Согласно результатам исследований, проведенных недавно учеными Оксфордского университета, 50% родителей обоих полов утверждают, что готовы пройти подобные курсы, хотя на сегодняшний день три четверти клиентуры Ассоциации составляют все же женщины.

    «Задача заключается не в том, чтобы снабдить всех взрослых инструкциями, как стать хорошим отцом или хорошей матерью, а в том, чтобы научить их общению с собственным потомством, — рассказывает организатор родительских классов Сью Сми, координатор благотворительной ассоциации «Parent-line Plus», которая финансируется отчасти государством, отчасти частными лицами. — Вопреки общепринятому мнению, далеко не все становятся хорошими родителями лишь благодаря самому факту появления на свет их ребенка».

    По данным опроса, проведенного институтом Мори в 1999 году, семь англичан из десяти полагают, что им необходимо учиться быть родителями. «Я хожу на эти курсы не потому, что у меня проблемы с детьми. Особых проблем у меня нет, но здесь нам дают столько полезной практической информации! А кроме того, по-моему, даже если инстинктивно я многое делаю правильно, воспитание ребенка требует знаний, которые никому не даются просто от рождения», — утверждает Анн Кноук, одна из слушательниц, мать двоих детей, посетившая уже 5 занятий. Специалисты единодушны в мнении, что родители, прошедшие курс обучения, произошло ли это по их собственному решению или под нажимом закона, обретают уверенность в своих силах и находят здесь психологическую поддержку, которой им часто не хватает в своей собственной семье. Очевидно, что в современных условиях семья, подверженная таким же стрессам, как и каждая отдельная личность, нуждается в квалифицированной помощи специалистов.




  • Уроки английского языка. Do you speak English?

    Изучать самостоятельно английский язык достаточно тяжело. Во время обучения нам всем постоянно не хватает практики, времени или чьей-то помощи. Все книжные учебники довольно рутинные и скучные. Чтобы сделать атмосферу насыщенной, рекомендуем обратиться в специальные школы английского языка. В каждом городе наверняка существуют такие школы или центры. Чтобы их найти, можно воспользоваться поиском вашего браузера и ввести, например, обучение английскому Караганда, и вы обязательно найдете центр иностранных языков.

    Какими вариантами чаще всего пользуются студенты?

    Для изучения иностранного языка многие студенты чаще всего прибегают к помощи репетитора. Они изучают грамматику, читают, переводят и немного общаются. Такой способ изучения на практике не дает максимальных результатов.

    Вторым вариантом изучения является выезд за границу, полное погружение в языковую среду. Этот вариант дает наиболее высокую разговорную речь и способствует ускоренному процессу общения. Одним из минусов выезда за границу является стоимость поездки и пребывания в другой стране.

    Самым современным методом является непосредственное общение с носителями языка при помощи компьютера. Более 10 лет тому назад компьютеры были доступны только для весьма обеспеченных людей, сейчас, они есть практически в каждой семье. Такое общение разнообразит изучение английского языка, вы сможете находить новых друзей, вести переписку или общаться видео чатами. Этот метод обучения достаточно эффективный и не дорогой, но отнимает много времени.

    Лучшим способом для изучения, мы считаем продвинутые школы обучения английскому языку, которые позволяют ученикам говорить с носителями языка, участвовать в различных иностранных мероприятиях, интернет-конкурсах. Таким образом, они дадут не только сухую информации, обучение станет интересным и захватывающим. Такое обучение стоит не малое количество денег, но является более дешевым, нежели выезд за границу и дает больше результатов, чем наем репетитора.




  • Занятия перед школой

    Всем известно, каково в школе, не каждый ребенок может мирно выдержать 45 минут, прислушиваясь к преподавателю, дающему новые важные знания и навыки. В этом возрасте длительность внимания ребенка не больше 10-12 минут, дальше он отвлекается, на более интересный ему предмет (бегать, кричать — вести подвижную жизнь).

    Для этого в помощь ребенку существуют подготовительные группы (где проводят предшкольные занятия) для воспитания ребенка. Здесь очень трудно приходится перевести свое внимание на учебу не только ребенку, но и родителям, а особенно преподавателям добиться их внимания и усидчивости, ведь к каждому нужен особый подход.
    В одной из книг Л. Ф. Островской «Педагогические ситуации в семейном воспитании дошкольников» 1990года издательства, я подметила для себя, что у моих деток (у меня их трое) разные типы темпераментов. Там были описаны все эти типы с преобладанием черт: сангвиника, холерика, флегматика и меланхолика. В одном «виде», эти темпераменты встречаются редко, в основном смешанные, что трудно уловить к которому типу темперамента относится тот или иной человек. Но на детях эти типы ярко выражены, так как ребенок еще наивен, и выражает свои чувства, так как он их чувствует.




  • Как лучше учиться в школе

    Недавно, моя дочь огорошила меня новостью о том, что хочет поступать на отделение гостиничного хозяйства. Даже в ярких красках описала свое будущее. Она представила себя в образе хозяйки пятизвездочного отеля, который пользуется неимоверной популярностью. Сама она якобы сногсшибательная и образованная самодостаточная женщина, а в ее отеле в президентском люксе всегда есть место для ее любимой мамочки, а по факту известной писательницы. То есть, для меня. Но такие радужные мечты в голове моей девочки были не всегда.

    Когда, несколько лет назад по воле судьбы, я взяла ее из детского дома, ей было абсолютно все равно, что будет с ней в будущем, какое место она займет в жизни. Да, в приюте, где самым главным считается воспитание детей, она была отличницей. Но на поверку оказалось, что до уровня других ребят из городской школы, ей еще ой как далеко. Что говорить об оценках, если девочка в двенадцать лет не может определить время по часам с циферблатом, а понимает только по электронным.

    Так, откуда же взялось такое стремление к самосовершенствованию, тут одним творческим подходом не обойтись. Осознание к девочке пришло после того, как я ей объяснила, что человек без мечты не живет, а так, существует. Довольствуется малым, ни к чему не стремится. И так проходит вся его жизнь. Грустно и обреченно. В конце концов, мы пришли к тому, что нельзя стесняться своей мечты, а наоборот, мечтать надо о самом дорогом, сокровенном. Стараться выбрать правильную цель и идти к ней, несмотря ни на что. А что для этого надо — во всем преуспевать, стараться быть лучшей, чтобы не стать последней.

    Света сама поняла, что если мечтаешь быть дворником или сантехником, то только им и станешь. Таким, примерно, курсом мы и добрались до мечты в воспитании ребенка, стать хозяйкой отеля на берегу моря-океана. На мой вопрос, а почему именно эта профессия, а не какая-то иная, дочь мгновенно отвечает, почти взахлеб, что она и престижная, и интересная, и всегда востребована. Если у нее, Светы, все будет получаться, то ее услуги будут востребованы в любой стране мира. Для этого нужно знать много иностранных языков, но не беда, ей ведь они очень нравятся. Кроме того, нужно будет знать азы бухгалтерии, а это много где пригодится. Еще ей очень нравится созидать, украшать, путешествовать и все это она получит, если достигнет цели. И ведь достигнет, тем более, что учиться теперь ее заставлять не надо, Света твердо усвоила мои наставления и упорно стремиться добиться самых высоких результатов.

    Я с энтузиазмом взялась за дело вэтом направлении воспитания ребенка, организовала домашние занятия с дочкой, взяла в помощники мужа и сына. Мы с остервенением штудировали учебники, начиная с младших классов. Результаты я надеялась получить довольно скоро, но все оказалось не так просто. Света буквально не желала воспринимать информацию, злилась, обижалась, плакала и плакала. Даже нас с мужем порой доводила до слез. Я уж чуть было не отчаялась, но вдруг поняла, что моя девочка просто не умеет… мечтать! Тогда-то я поняла, в чем причина ее безразличия — у нее нет мечты.

    Вот взять хотя бы моего сына. Ему тоже 12, но он уже сейчас поставил перед собой цель упорно идет к ней. Он сам без напоминаний готовит уроки, читает дополнительную литературу, занимается музыкой. В общем, решает свою судьбу уже сейчас. И тогда, я в корне изменила систему подготовки в воспитании ребенка. Мы стали подходить к выполнению заданий творчески, хотя времени на это уходило просто уйма. Мало того, что приходилось проверять и помогать выполнять задания из учебника, так мы еще придумывали для нее аналогичные, для закрепления. Но результаты не заставили себя ждать. Первые успехи появились в течение месяца, а к концу года Света стала лучшей ученицей в школе.




  • Груши с черной смородиной

    ГРУШИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

    Ингредиенты:
    На 4 персоны: 4 хорошие груши, 4 ст.л. черносмородинного ликера, 200 г черносмородинного желе.

    Приготовление:
    Подготовка и приготовление: 13 минут
    1. Очистите груши, разрежьте их на четвертинки, выньте сердцевину и косточки.
    2. На слабом огне растопите в кастрюле черносмородиновое желе; добавьте туда ликер и четвертинки груш. Дайте повариться примерно 8 минут; груши должны размягчиться (не допускайте, чтобы они разварились). Выключите огонь и оставьте кастрюлю закрытой.
    3. Перед подачей на стол половником осторожно выньте четвертинки груш и разложите их в вазочки. Соскоблите содержимое со дна кастрюли и полейте сваренным соком груши. Подавать можно в теплом или холодном виде.




  • Банановый пудинг

    БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

    Ингредиенты:
    4 спелых банана, 5 ст. ложек сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, 2 яйца, 1 ст. ложки сока лимона, 1 стакан панировочных сухарей, 2 чашки сока ананаса, немного сливочного масла для запекания.

    Приготовление:
    Взбить масло, сахар, желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить смесителем) с ранее взбитым желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.
    Подать в горячем или холодном виде с красным вином.




  • Яблочный пирог

    ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

    Ингредиенты:
    800 г яблок, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 стакан пшеничной муки, 2 ст. ложки виски, 1 ч. ложка молотой корицы, 0,5 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 3 ст. ложки очищенных и измельченных грецких орехов, соль.

    Приготовление:
    Яблоки очистить от кожицы, семян и нарезать дольками.
    В сотейнике растопить третью часть масла, добавить яблоки, лимонный сок, орехи, половину сахара и 1 ст. ложку муки. Все перемешать и прогреть в течение 5 минут.
    Добавить виски, корицу, немного соли и греть еще 1 минуту. В миске смешать оставшиеся муку, масло, сахар и «Геркулес». В результате должна получится довольно крупная крошка.
    Яблочную смесь уложить в форму, засыпать полученной крошкой и выпекать в хорошо разогретой духовку 35-40 минут.




  • Ягодное желе с киви

    ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ С КИВИ

    Ингредиенты:
    Ингредиенты: на 2 банки: 200 г малины, 250 г клубники, 100 г киви, 150 г сахара, 250 г специального желирующего сахара, 2 листика свежей мяты (или 1 щепотка сухой перечной мяты).

    Приготовление:
    Способ приготовления: Осторожно вымыть ягоды на сите под струей воды, обсушить на салфетке, удалить плодоножки. Ягоды клубники разрезать пополам, малину измельчить до пюреобразной консистенции. Киви очистить и нарезать кусочками. Перемешать в посуде соответствующего размера с двумя сортами сахара и мелконарезанной свежей или растертой между пальцами сухой перечной мятой. Оставить на 30 мин., чтобы выделялся сок, и еще раз перемешать. Варить в закрытой посуде в 100% режиме 9-12 мин. За это время два раза перемешать. Разлить горячим в подготовленные банки и сразу же закрыть крышками. Это превосходное варенье может храниться примерно год, но особенно вкусно сразу после приготовления.




  • Печень, тушенная со сметаной

    ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ

    Ингредиенты:
    0,5 кг печени (куриной, индюшиной или говяжьей), 2 луковицы, 4 ст.л. масла растительного рафинированного, соль, перец, 150-200 г сметаны, лавровый лист.

    Приготовление:
    Лук, нарезанный полукольцами, спассеровать на хорошо разогретом масле, добавить нарезанную крупной соломкой промытую печень, посолить, поперчить, перемешать и обжарить. Добавить сметану, лавровый лист, закрыть крышкой и протушить на маленьком огне.