САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:
0,5 маленького кочана капусты, зеленый лук, укроп, 1 огурец, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Капусту мелко порубить, помять руками, чтобы выделился сок, добавить нарезанный кусочками огурец и мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Посолить, добавить сахар, уксус и растительное масло. Перемешать.
Разновидность: вместо огурца можно положить в салат 1 натертую на крупной терке морковь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ