![]() |
![]() |
ВИШНЕВЫЙ МЕД (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)![]() Ингредиенты: 4 кг меда, 4 л кипятка, 4 л вишневого сока, 2 стакана коньяка. |
Приготовление: Мед развести горячей водой, варить, снимая пену, пока она не исчезнет, перелить в чистую посуду, влить коньяк, вишневый сок и перемешать. Оставить бродить, пока мед не очистится. Процедить, перелить в чистую посуду и выдержать в погребе 5 месяцев, разлить в бутылки, укупорить. |