Рубрика: Рецепты

Соус бешамель – это универсальный соус, который по преданию, был придуман еще в 17 веке для маркиза Луи де Бешамеля. Хотя соус бешамель – французского происхождения, однако без него не обходится ни приготовления итальянской лазаньи, ни греческой мусаке.

Кухня: Французская кухня

Время приготовления: 10 мин

Количество: 4 порции

 

Ингредиенты для соуса бешамель

Молоко 250 мл

Масло 20 г

Мука пшеничная высшего сорта 20 г (1 стол. ложка)

Соль 10 г (1 нечубна чайн. ложка)

Мускатный орех 2 г (тертый, примерно 1/4 чайн. ложки)

 

Рецепт соуса бешамель

Шаг 1. Подогреть молоко (когда повара выдерживали молоко на минимальном огне в течение 30 мин, но тогда оно слегка пригорало, поэтому современные шефы готовят соус бешамель очень быстро).

 

Шаг 2. Масло на бешамель растопить на медленном огне, как на фото.

 

Шаг 3. К маслу добавить муку, хорошо перемешать, чтобы частички муки равномерно покрылись маслом, и жарить примерно 1 минуту.

 

Шаг 4. К маслу с мукой, при постоянном помешивании, постепенно долить теплого молока. Соус бешамель приправить солью и мускатным орехом. После того, как соус бешамель покипит 2-3 мин, снять его с огня.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 124 ккал (средняя)

Белки: 3 г

Жиры: 8.5 г

Углеводы: 8.9 г

 

Рекомендуем также приготовить другие соусы, которые подойдут для разных блюд, например домашний майонез или же ванильный соус.

Приятного апетита!

Не обязательно ехать на Кубу, чтобы насладиться мохито! Этот освежающий коктейль (кстати, мохито – это любимый напиток Эрнеста Хемингуэя) на основе мяты, лайма и рома можно приготовить в домашних условиях.

Кухня: Кубинская, Латино-американская кухня

Время приготовления: 2 мин

Количество: 1 порция

 

Ингредиенты для мохито

Ром белый 40% 40 мл

Мята 10 г (2 веточки, свежая)

Лайм 50 г (1/2 шт)

Сахарная пудра 20 г (2 чайн. ложки, в оригинале — из тростникового, коричневого сахара)

Лед 90 г (примерно 7 кубиков)

Газированная минеральная столовая вода 100 мл

 

Рецепт классического мохито

Шаг 1. Лайм порезать на ломтики. Отложить один ломтик и веточку мяты, чтобы потом домашний коктейль мохито ими украсить. Остальные части мяты (листочки) и лайма растолочь в стакане вместе с сахарной пудрой так, чтобы выделился сок.

 

Шаг 2. В стаканы положить лед, налить ром и все вместе перемешать. Долить газированную воду.

 

Шаг 3. Украсить домашний коктейль мохито веточкой мяты, долькой лайма, положить трубочку и – как говорят в Латинской Америке: “Salud!».

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 55 ккал (низкая)

Белки: 0.2 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 6.9 г

 

Полезные советы: можно приготовить безалкогольный вариант мохито — тоже очень вкусно!

Рекомендуем также приготовить другие рецепты напитков, например крюшон, смузи из ревеня или компот из шиповника — очень вкусные рецепты!

Прияного апетита!

Один из шедевров меню на Святой вечер – соленые пончики, которые надо макать в мед и так есть. Пончики в таком варианте не так широко распространены, как традиционные сладкие постные пончики, но, кто пробовал – непременно просил еще!

Кухня: Украинская кухня

Время приготовления: 45 мин

Количество: 4 порции

 

Ингредиенты для жарки

Масло 1 л (или меньше, зависит от размера кастрюли)

 

Ингредиенты для блюда

Мука пшеничная высшего сорта 500 г (3 полных стакана)

Вода 350 мл

Водка 15 мл (1 стол. ложка)

Дрожжи сухие 5 г (1 чайн. ложка)

Соль 10 г (1 чайн. ложка)

Сахар 8 г (1 чайн. ложка)

Мед 50 г (по 1 чайн. ложке на порцию)

 

Рецепт соленых пончиков

Шаг 1. Из 500 г муки, 350 мл воды, 1 стол. ложки водки (добавляется для того, чтобы пончики при жарке не впитали слишком много масла), по 1 чайн. ложке соли, сахара, дрожжей и замесить гладкое негустое тесто на пампушки – реже, чем на вареники, но гуще, чем на блинчики. Накрыть его и оставить в тепле на 30 минут.

 

Шаг 2. В кастрюле разогреть масло (в ингредиентах указано примерное количество масла, его должно быть столько, чтобы покрывала дно слоем 4-5 см,то есть все будет зависеть от размера кастрюли). С помощью двух столовых ложек формировать пончики из теста – они могут иметь неправильную форму, но так даже интереснее – и одну за другой окунать в горячее масло.

 

Шаг 3. Жарить пончики на среднем огне, пока слегка не подрумянятся со всех сторон. Готовые пончики извлекать из кипящего масла и посыпать солью, пока горячие. Между тем емкость с медом окунуть в горячую воду, чтобы мед растаял.

 

Шаг 4. Соленые пончики подавать на большом блюде, а мед – порционно в маленьких мисках. Теперь можно каждому за столом макать пончики в мед и кушать!

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 564 ккал (высокая)

Белки: 2.8 г

Жиры: 52 г

Углеводы: 20.9 г

 

Полезные советы: попробуйте температуру масла с помощью специального пищевого термометра — он должен быть до 190 — 200 градусов цельсия, или если у вас его нет, используйте щепотку теста — оно должен немного опуститься, а затем всплыть обратно. Если масло все еще слишком холодное, тесто утонет и останется там. Слишком горячее масло и тесто станет темно-коричневым слишком быстро.

Рекомендуем также приготовить другие рецепты выпечки, например бисквитный рулет с клубникой, домашний ржаной хлеб или хлеб на закваске без дрожжей.

Приятного апетита!

Маринованная сельдь – рецепт популярной закуски на пост и к праздничному столу. Если вы хотите быть уверенными в том, что едите, приготовьте это сами – селедка маринованная собственноручно точно вкуснее магазинной. Рецепт маринованной сельди рассчитан на 1 рыбину, но количество продуктов запросто может быть удвоено или утроено. Чтобы превратить целую соленую рыбину в нежное деликатесное маринованное филе, конечно, нужно приложить немного усилий, но дело, то бишь, блюдо этого стоит!

Кухня: русская кухня

Время приготовления: 180 мин

Количество: 2 порции

 

 

Ингредиентя для маринада

Лимон 75 г (сок 1/2 лимона)

Вода 150 мл

Лавровый лист 1 г (2 шт)

Гвоздика 2 г (2 шт)

Перец душистый горошек 2 г (4 шт)

Перец черный горошек 1 г (4 шт)

 

Ингредиенты для блюда

Сельдь 300 г (1 рыбина)

Лук 100 г (1 шт)

 

Рецепт маринованной селедки

Шаг 1. Подготовить маринад на маринованную сельдь. Выжать сок из половинки лимона. Если под руками нет специального устройства, проткните лимонную мякоть ножом, тогда сок вытечет очень легко.

 

Шаг 2. Вскипятить 3/4 стакана воды с лавровым листком, гвоздикой и перцем. Лук на маринованную сельдь обобрать и покраять на тонкие кольца. Горячей водой со специями залить лук и оставить остывать.

 

Шаг 3. У селедки надрезать голову к брюху, потянуть так, чтобы вынуть потроха (если отрезать голову полностью, можно случайно повредить желчный пузырь, и сельдь приобретет неприятный вкус). Далее разрезать брюхо и вытянуть молочко или икру.

 

Шаг 4. Снять с рыбины кожу, избавиться от плавников и хвоста (видео-инструкцию, как аккуратно почистить селедку, смотрите ниже).

 

Шаг 5. Пальцем подтянуть рыбьи ребра, высвободить их. Аккуратно отделить хребет с ребрами от филе селедки. Помыть филе под проточной водой и порезать сельдь на кусочки.

 

Шаг 6. До остывшего маринада долить лимонный сок. В сосуд с маринадом и луком выложить кусочки филе и оставить сельдь мариноваться на несколько часов в прохладном месте.

 

Домашняя маринованная сельдь будет уместна как на праздничном столе (самостоятельное блюдо или ингредиент знаменитого салата селедка под шубой).

 

Видео как почистить селедку

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 79 ккал (средняя)

Белки: 8.4 г

Жиры: 4.1 г

Углеводы: 2.3 г

 

Рекомендуем также приготовить другие рецепты из рыбы, например рыбу тушенную с овощами, рыбный рулет с начинкой из гречки или же рыбный паштет, а также еще очень много рыбных рецептов.

Приятного апетита!

Все гениальное – просто! Хорошо сваренная пшеница, втертый мак, порезанные орехи, пахнущий мед — и будьте уверены, ваша кутья на Рождество обязательно удастся! Попробуйте, ведь этот рецепт кутьи очень простой, и даже не очень опытная хозяйка сможет сварить кутью на Сочельник.

Кухня: Русская кухня

Время приготовления:600 (45) мин

Количество: 12 порций

 

Ингредиенты для блюда

Пшеница (кутья) 450 г (0,5 л)

Мак 150 г (1 стакан)

Грецкие орехи 150 г (1 стакан)

Мед 200 г (3-5 стол. ложок)

Вода 2 л (всего 4,5 л, остальное отцедится )

 

Рецепт кутьи

Шаг 1. Пшеницу на кутью залить 2 л холодной воды в большой (не менее 5 л) кастрюли и оставить, чтобы кутья (пшеница) простояла 8-10 часов при комнатной температуре (удобно оставить на ночь).

 

Шаг 2. Пшеницу перемешать, чтобы поднять осадок, и воду слить. Добавить 1,5 л свежей воды, накрыть и довести, чтобы кутья закипела. Как только закипит (осторожно, может «бежать» через верх!), уменьшить огонь до минимума и оставить, чтобы кутья варилась еще 1 час.

 

Шаг 3. Между тем, мак залить кипятком, накрыть и оставить на 1 час. За это время пшеница сварится, ее еще можно снять с огня и укутать, например, полотенцем, чтобы «вспотела».

 

Шаг 4. Воду с мака слить (медленно, чтобы не вылить и маковые зернышки). Далее втереть мак – можно традиционно, макогоном, или с помощью блендера (осторожно, может перегреться) или мясорубки (перекрутить дважды).

 

Шаг 5. Орехи перебрать, чтобы не испортить кутью кусочком скорлупы или ореховой перегородки и порезать на кусочки или растолочь скалкой – кто как любит.

 

Шаг 6. К сваренной пшенице добавить мак, орехи и, постоянно пробуя, чтобы не переборщить — мед. Если вы привыкли, чтобы кутья на Рождество была более жидкая – долейте немного кипяченой воды. Можно добавить изюм, инжир и даже шоколад – на ваш вкус и фантазию.

 

Видео рецепта кути

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 128 ккал (средняя)

Белки: 3.4 г

Жиры: 5.8 г

Углеводы: 15.5 г

 

Полезные советы: можно добавить щепотку соли в воду при кипячении пшеничных ягод, но это не все вкусы. Для измельчения мака более мелко можно добавить к высушенным семенам 1 ст. л. сахара. Хорошо обработанные семена мака означают, что каждое семя теряет свою круглую форму и разбивается. Чтобы сделать кутью более жидкой, вместо воды можно добавить немного сухого фруктового компота, но такая кутья не будет долго оставаться в холодильнике, потому что она прокисает через 1-2 дня.

Недаром зразы называются riestiniai, дословно «изготовлены из останков»: если осталось несколько картофелин, готовите зразы, из картофельного теста, а немного мяса – то зразы или картофельники с мясом.

Кухня: Русская кухня

Время приготовления:45 мин

Количество: 6 порций

 

Ингредиенты для блюда

Картофель 1 кг

Филе куриное 200 г (1 шт)

Чеснок 10 г (2-3 зубчика)

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная высшего сорта 50 г (2 стол. ложки)

Масло 100 мл

Соль 10 г (1 чайн. ложка)

Перец черный молотый 2 г (1 щепотка)

Рецепт зразы

Шаг 1. Картофель на зразы помыть, залить холодной водой и сварить до готовности (примерно 20 мин). Затем картофель слить и снова залить холодной водой, чтобы легче снималась шелуха.

 

Шаг 2. За то время, пока варится картофель в мундире, филе мелко порубить (можно перемолоть на мясорубке), а чеснок потереть на средней терке. К филе с чесноком добавить щепотку соли, поперчить и хорошо перемешать.

 

Шаг 3. Картофель почистить (если она все еще горячая, можно нанизывать клубни на вилку и тогда снимать шелуху).

 

Шаг 4. Картофель потереть на средней терке, добавить яйцо, половину муки, остальную соль и все хорошо перемешать.

 

Шаг 5. Картофельное тесто на картопляники разделить на 8 частей, из каждой сформировать лепешку. Положить на блинчик подготовленное филе, края теста слепить вместе.

 

Шаг 6. Полуготовые зразы обкатать в остальной муке, жарить на горячем масле на среднем огне. Примерно через 5 мин зразы перевернуть и жарить еще 5 мин (готовность легче всего проверить с помощью кухонного термометра, если начинка имеет 70 градусов – зразы готовы).

 

Шаг 7. Зразы или картофельники с мясом хорошо сочетаются с домашним кетчупом, майонезом или другим соусом.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 153 ккал (средняя)

Белки: 5.6 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 15.3 г

 

Рекомендуем также приготовить другие рецепты из мяса, например свинину запеченную с картофелем, свиную рульку под пивом или же куриные голени под соусом. Попробуйте, будет очень вкусно!

Приятного апетита!

Вы любите вареники с ливером? Если колеблетесь с ответом, то, скорее всего, вы никогда не пробовали их! Настоящие вареники с ливером – нежные, сочные и полезные – да, полезные, потому что готовятся из муки грубого помола.

Кухня: Русская кухня

Время приготовления:90 мин

Количество: 6 порций

 

Ингредиенты для начинки

Легкие 500 г

Лук 150 г (2 шт)

Масло 50 мл (3 стол. ложки)

Соль 10 г (примерно 1 чайн. ложка)

Перец черный молотый 1 г (по вкусу)

Лавровый лист 1 г (2-3 шт)

Соль 30 г (1 стол. ложка)

 

Ингредиенты для теста

Мука пшеничная грубого помола-160 г (1 стакан)

Мука пшеничная высшего сорта 200 г (1 стакан и еще 1/4 стакана — на обкатке)

Яйцо 1 шт

Соль 2 г (1 щепотка)

Вода 150 мл

 

Рецепт вареников с ливером

Шаг 1. Приготовить начинку. Вскипятить 3-3,5 л воды вбросить 1 чайн. ложку соли и лавровый листок. Легкие с луком сварить до готовности (примерно 30 мин). Затем легкие порезать на куски, заодно убрать грубые жилы, и вместе с луком перемолоть на мясорубке. Начинку поперчить, полить маслом и перемешать.

 

Шаг 2. Муку (по 1 стакану грубого помола и высшего сорта) высыпать горкой, посредине сделать ямку. Вбить яйцо, добавить щепотку соли и, постепенно подливая 150 мл холодной воды, другой рукой замесить гладкое тесто. Разделить его на 4 части, сформировать «колбаски» и каждую порезать на 12-15 долек.

 

Шаг 3. Из долек теста сформировать шарики, обвалять их в муке и сложить до пригодного для хранения еды полиэтиленового пакета (так тесто не пересохнет). Чтобы шарики не слеплялись между собой, пакет надо время от времени встряхивать. Тем временем поставить на огонь 4-4.5 л воды.

 

Шаг 4. Шарики из теста по одной раскатывать на коржи толщиной 2 мм, сверху класть по ложечке начинки (начинка не должна выступать за край теста, иначе вареники разварятся – тесто раскроется и начинка окажется в воде). Каждую лепешку с начинкой сложить пополам, края аккуратно слепить воедино.

 

Шаг 5. Когда вода закипит, вбросить в кастрюлю 1 стол. ложку соли и вареники. Сразу же осторожно помешать, чтобы вареники не пристали ко дну. Дождаться, пока вода снова закипит, и варить 3 минуты. Затем вареники выбрать на дуршлаг и промыть холодной водой.

 

Шаг 6. Все, готово! Вареники с ливером прекрасны по вкусу с домашним майонезом.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 414 ккал (высокая)

Белки: 9.3 г

Жиры: 6.3 г

Углеводы: 19.2 г

Полезные советы: для легких нужна большая кастрюля, потому что этот субпродукт во время варки значительно увеличиваются в объеме.

Советуем также приготовить другие рецепты из мяса, например зразы с мясом, свинину запеченную с картофелем или крученики с грибами со свинины, попробуйте, очнеь вкусные рецепты!

Приятного апетита!

Мягкая основа, пикантная прослойка из ревеня и сверху – облачко из взбитых белков – это шедевральный пирог с ревенем или пирог из ревеня и печется очень легко, и подойдет идеально. По такому же рецепту можно приготовить не только пирог из румбамбара, то есть пирог с ревенем, но и с яблоками, клубникой или любыми другими ягодами или фруктами по вкусу и наличию на кухне.

Кухня: Украинская кухня

Время приготовления:60 мин

Количество: 12 порций

 

Ингредиенты для пирога с ревенем

Яйцо 5 шт

Сахар 250 г (150 г к тесту и по 2 стол. ложки к белкам и ревеню)

Масло 150 г

Сметана 150 г (или кефир)

Разрыхлитель теста 5 г (1 чайн. ложка)

Мука пшеничная высшего сорта 160 г (1 стакан)

Лимон 100 г (тертая цедра 1 лимона)

Ревень 300 г (4-5 побегов)

 

Рецепт пирога с ревенем

Шаг 1. Для теста на пирог с ревенем нужно белки отделить от желтков. Белки взбить с 2 стол. ложками сахара на крутую пену. Взбитые белки на пирог с ревенем положить в холодильник – их будем использовать позже.

 

Шаг 2. Желтки растереть со 150 г сахара до побеления. Подмешать размякшее масло, сметану, муку с разрыхлителем и лимонную цедру.

 

Шаг 3. Тесто на пирог из ревеня выложить в форму, застеленную бумагой для выпекания, и печь 20-25 мин при температуре 180 градусов.

 

Шаг 4. За это время подготовить ревень: снять с него кожицу и порезать поперек на ломтики толщиной примерно 1 см.

 

Шаг 5. Ревень вместе с остальным сахаром выложить на испеченный пирог, покрыть взбитыми белками и выпекать еще 20 мин при температуре 150 градусов.

 

Шаг 6. Готовый пирог с ревенем или пирог из ревеня или пирог из румбамбара порезать на порции. Лучше всего это делать с помощью нити. Пирог из ревеня или пирог из ревеня или пирог с румбамбара вкусен и в теплом, и в холодном виде.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 247 ккал (средняя)

Белки: 4.3 г

Жиры: 13.5 г

Углеводы: 28 г

Полезные советы: разрыхлитель теста — это готовая смесь из соды и кислоты в определенной пропорции. Если под рукой нет разрыхлителя, его можно заменить содой, погасив ее кислотой. Сода и разрыхлитель соотносятся 1:1,5, то есть, если в рецепте используется 1 чайн. ложка разрыхлителя, его можно заменить 3/4 чайн. ложки соды с примерно таким же количеством уксуса или лимонного сока.

Советуем также приготовить другие рецепты пирогов, например пирожки с яблоками или пирог из тыквы.

Приятного апетита!

Тесто белые «барские» вареники с сыром готовится из муки высшего сорта, а на темные «хозяйственные» — из муки грубого помола. По этому рецепту вареников из этого количества теста можно сделать 30-60 вареников с творогом или пирогов с творогом (больших по размеру или меньших). Интересно, что на меньшие вареники надо меньше начинки, чем на большие. Итак, маленькие вареники имеют больше теста, а большие — начинки. Выводы делайте сами.

Кухня: Русская кухня

Время приготовления:55 мин

Количество: 4 порции

 

Ингредиенты для начинки

Творог 400 г (плюс 1 яйцо или 1 чайн. Ложку манки)

Соль 2 г (1 щепотка)

 

Ингредиенты для теста

Соль 30 г (1 ст. Ложка)

Мука пшеничная высшего сорта 300 г (2 неполных стакана)

Яйцо 1 шт

Вода 100 мл

Соль 2 г (1 щепотка)

 

Рецепт вареников с сыром

Шаг 1. Из 280 г муки, яйца, щепотки соли и 100 мл холодной воды замесить гладкое тесто (если есть возможность, воспользуйтесь хлебопечкой или кухонным комбайном). Приготовить начинку на вареники (пироги): сыр немного посолить, если слишком сухой — добавить яйцо, слишком мягкий — 1 чайн. ложку манки и тщательно перемешать.

 

Шаг 2. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, выложить тесто и разрезать его сначала на 4 длинные «колбаски», а затем каждую — на 10-12 одинаковых кусочков. Между тем в большую кастрюлю набрать 3,5-4 л воды и поставить кипятиться.

 

Шаг 3. Из кусочков теста сформировать шарики на вареники (пироги), обвалять их в муке и составить в полиэтиленовый пакет (пригодного для хранения пищевых продуктов, конечно) — так тесто не будет пересыхать. Время от времени, чтобы шарики на вареники (пироги) не слипались вместе, пакет можно немного потрясти.

 

Шаг 4. Шарики из теста раскатать на круглые лепешки толщиной 2 мм (пальцами, скалкой или воспользоваться машинкой для изготовления макарон). На каждую лепешку выложить примерно по 1/2 чайн. ложки творожной начинки, кружочек сложить пополам, края теста слепить. Вареники (пироги) с сыром выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность.

 

Шаг 5. Когда вода закипит, бросить 1 стол. ложку соли, затем вареники (пироги) с сыром. Сразу перемешать, чтобы не пристали ко дну. После того, как вареники (пироги) всплывут на поверхность, варить их еще 3 мин, затем вареники вытащить на сито и промыть холодной водой.

 

Шаг 6. Вареники (пироги) с сыром можно полить маслом, сметаной, мачанкой, грибной подливкой или любой другой подливой по вкусу.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 194 ккал (средняя)

Белки: 11.8 г

Жиры: 5.1 г

Углеводы: 24.8 г

Полезные советы: Идеальное гладкое тесто можно замесить с помощью кухонного комбайна (правда, его потом надо отмывать) или в хлебопечке. Вареники будут готовы за считанные минуты, если воспользоваться машинкой для макарон с двумя отделениями — для раскатывания теста (в данном случае нас интересует именно это) и для нарезки. Караваи, пройдя через валики машины, имеют одинаковую толщину, а сам процесс лепки очень сильно ускоряется.

Рекомендуем также приготовить другие рецепты вареников, например ленивые вареники или вареники с ливером.

Приятного апетита!

Рыхлые, ароматные жареные вкусные сырники — легкий и питательный завтрак для детей и взрослых. Этот рецепт приготовления сырников на сковороде — без излишней муки, поэтому ваши вкусные сырники будут на вкус по-настоящему «сырные»!

Кухня: Русская кухня

Время приготовления:20 мин

Количество: 6 порций

 

Ингредиенты для сырников

Творог 500 г

Яйцо 2 шт

Сахар 25 г (1 ст. Ложка)

Мука пшеничная высшего сорта 200 г

Лимон 100 г (тертая цедра 1 лимона)

Масло 100 г (или 100 мл масла)

Рецепт сырников

Шаг 1. Сыр протереть через сито или размять вилкой.

 

Шаг 2. Добавить яйца, сахар, цедру, половину муки и все тщательно перемешать.

 

Шаг 3. Муку высыпать на рабочую поверхность, выложить на нее массу для сырников и, осыпая ее мукой, раскатать толщиной 1 см.

 

Шаг 4. С помощью формочки для теста (как на фото) или перевернутого стакана (края надо время от времени окунать в муку) вырезать сырники.

 

Шаг 5. Жарить, переворачивая, на медленном огне на разогретом масле, пока не подрумянятся.

 

Шаг 6. Жареные вкусные сырники подавать, по желанию, со сметаной, ванильным или клюквенным соусом.

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 243 ккал (средняя)

Белки: 11.5 г

Жиры: 13.8 г

Углеводы: 17.6 г

 

Рекомендуем также приготовить другие рецепт блинов, например налисники с гречневой муки, драники или оладьи на кефире с яблоками, попробуйте, очень вкусные рецепты!

Приятного апетита!