Котлеты из свежей капусты
КОТЛЕТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Раскладка: капуста – 200 г, лук – 5 г, масло – 12 г, мука – 5 г, молоко – 50 г, яйцо – ? шт., сухари – 5 г, соль…
Клубника со взбитыми сливками
КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Ингредиенты: На 4 персоны: 800 г очень спелой клубники, 4 ст.л. жидкой сметаны, 2 ст.л. сахарной глазури. Приготовление: Приготовление: 8 минут 1. Вымойте клубнику холодной водой, оторвите хвостики; разложите ягоды в…
Кольца из теста с ветчиной и телятиной
КОЛЬЦА ИЗ ТЕСТА С ВЕТЧИНОЙ И ТЕЛЯТИНОЙ Ингредиенты: Для колец: 800 г готового (замороженного) слоеного теста, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 200 г жареной телятины, 200 г ветчины, 200 г помидоров, 20 г…
Филе хека по-индийски
ФИЛЕ ХЕКА ПО-ИНДИЙСКИ Ингредиенты: На 4 персоны: 500 г филе хека, 1 ст.л. куркумы, 1 ч.л. свеженатертого имбиря, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 1 зеленый лимон, соль, перец. Приготовление: Подготовка и приготовление: 10…
Картофельный салат по-итальянски
Ингредиенты: 400 г картофеля, 400 г яблок, 400 г помидоров, 1 банан (72 г), 100 г сметаны, соль. Приготовление: Картофель отварить и нарезать. Яблоки очистить от кожицы и семенного гнезда и нарезать. Помидоры нарезать кружочками.…