Рыба, запеченная в слоеном тесте
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ Ингредиенты: 2,5 кг рыбы, 200 г свежих шампиньонов, 0,5 небольшой сельди, 0,5 стакана панировочных сухарей, слоеное тесто (на 300 г масла), черный молотый перец, соль по вкусу. Для теста: 200…
Филе хека по-индийски
ФИЛЕ ХЕКА ПО-ИНДИЙСКИ Ингредиенты: На 4 персоны: 500 г филе хека, 1 ст.л. куркумы, 1 ч.л. свеженатертого имбиря, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 1 зеленый лимон, соль, перец. Приготовление: Подготовка и приготовление: 10…